日隈ゼミ「炭火焼き鳥大会」実施報告

6月11日(火)の昼休みと3時限目を利用して、商学部准教授の日隈信夫ゼミが「炭火焼き鳥大会」を実施しました。この「炭火焼き鳥大会」は日隈ゼミの学生が先輩後輩との交流を深めることを目的として、学内において行いました。

ガスボンベや調理器具一式などは、4年生のゼミ長が自宅から持参してくれ、とり皮、つくね、ねぎま、もも、ぼんじり、イカなどを焼き、鉄板では、焼きそばを調理して、みんなでおいしくいただきました。衛生面についても、手洗い、消毒等を徹底し、火気使用時は、消火器を近くに配置し、後片付けやごみの処理についても、ゼミ長を中心にしっかり行いました。

当日は、天候に恵まれ汗ばむような陽気でしたが、ゼミ長が調理する本格的な炭火焼き鳥は秀逸で、先輩たちが後輩のゼミ生を楽しませようと動いてくれました。

今回のイベントを通じ、学年を越えて親睦を深めることができ、楽しい大学生活の思い出をつくることができたようです。